台中市頗富名氣的「小外省麵食館」，遭到民眾檢舉，牛肉麵酸清洗冷氣菜炒製前竟讓員工穿著鞋子用腳直接踩瀝乾、已經發霉腐壞的豆乾洗淨後繼續滷製，冷凍庫內也存放著過期食材是2017年12月的香腸，員工超時工作還會被扣加班費，對此，台中市食藥安全處接獲檢舉後已經到場稽查2次，結果確實發現有三款過期飲料用香料、及發霉的豆干。
不過，稽查人員並未在現場發現有員工用腳踩酸菜的行為，陳志銘指出，此行為不被食安法允許，用腳踩踏仍可能讓食材受到汙染。
夏天了又是開冷氣的高峰，但到底有沒有可以開冷氣又可以比較省電的方法呢?以下6招的排名是依照省電的多到少排序：
NO.1--清理冷氣保養省電量最高，每個禮拜都可以洗一下濾網，如果有聞到異味，或發現內部發霉，三年以上沒有大清洗，家裡有老人小孩寵物狀況下，一定要請專業的清洗冷氣廠商進行處理，絕對讓你發現原來吹冷氣也不會繳電費繳到哭。
NO.2--務必要使用變頻且噸數足夠的冷氣，這樣冷房能力才會夠強，才不會一直維持全速運轉而過於耗電。
NO.3--使用遮光度90%以上的隔熱窗簾，可以有效隔離熱輻射，冷房的效果更好。
NO.4--冷氣溫度請調26-28度，每多1度就省下最少6%的電費。
NO.5--冷氣重啟功率大最耗電，連開兩小時內部不關機。
NO.6--白天可以開自動模式，夜間開舒眠模式，讓冷氣自己調解到最佳狀態。
以上六招都學會了嗎?如果你還是覺得冷氣不冷或有滴水的問題，就表示冷氣真的已經有問題了，要趕快請專業的清洗冷氣公司來處理！
上個月28日，該處二度接獲檢舉，於10月3日會同政風人員前往稽查，陳志銘說，第二次稽查時，廚房環境符合規定，也未發現過期食材。
員工打卡部分，台中勞工局勞動基準科科長曾傳銘說，上月12日接獲檢舉28日派員前往檢查，確實發現出勤紀錄不完整，會先開罰2萬元以上罰款，由於出勤紀錄不完整，因此難以確認工資發放是否不足額，倘若查到更詳細資料會再持續追查。
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