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您也是過敏一族嗎？惱人的皮膚搔癢、鼻過敏、腸道過敏等過敏症狀，老是反覆發作，嚴重影響日常生活，讓您開心不起來？營養醫學博士表示，想要減少過敏復發率，除了從根本釐清過敏原、做好居家環境清潔，積極遠離、降低接觸的機會，適度補充身體缺乏的礦物質鋅，也是另一輔助調理選擇！

礦物質鋅補對了嗎？營養醫學博士教你這樣吃最迪奧斯安心

民眾要怎麼補充鋅才對呢？劉博仁醫師指出，只要蛋白質豐富的食物幾乎都含有鋅，像是，牡蠣、蝦、貝類、堅果、雞蛋、牛奶、動物內臟類等。但要提醒的是，牡蠣，以及動物內臟等食物，往往也容易有其他重金屬，或是毒素污染的問題，因此不建議做為長期補充的來源。

至於補充劑部分，一般來說，成人（或是體重大於40公斤青少乳膠床墊推薦年）的輕度過敏者，一天可補充20毫克左右的鋅，直到過敏改善。嚴重過敏者，則可每日補充到40毫克，然後1 ?2個月後逐漸降為每天20毫克。而種類上則建議可以精胺酸及甘胺酸螯合鋅片，或是含鋅綜合抗氧化劑補充；也可以鋅溶液混和在水或是果汁中給小朋友食用。

因為台灣地處亞熱帶，氣候高溫潮濕，床墊很容易成了細菌、塵蟎孳生的溫床，是造成過敏和氣喘的主要原因；因此一張好的床墊必須要讓您睡得舒適健康又兼具防螨抗菌的效果。近年來乳膠改變了床墊的歷史，天然乳膠床墊是由橡膠樹的樹幹分泌出來的乳液集中起來，經過嚴格管制程序、裝桶、灌入鑄模，硫化成型後7道水洗過程，再經48小時高溫烘乾殺菌、電腦壓力測試等製成。乳膠床墊是近年來世界先進國家的主流頂級寢具。

買對天然的高密度乳膠床墊才能睡得舒適又健康。但市售乳膠床墊有7成以上是使用人工化學合成乳膠來蒙騙消費者，如何挑選到純天然乳膠床墊有以下幾個小訣竅，消費者可在選購的過程留意一下：
顏色：天然乳膠的顏色是淡淡的米白色，人工合成乳膠則是偏白。
延展性：天然乳膠延展性較高，不容易被拉斷。而化學乳膠一拉就斷。
味道：天然乳膠會有淡淡的橡膠味，而合成乳膠通常加入香精或化學味道，有些甚至沒有味道。南投清潔公司推薦
台中居家清潔推薦密度：各國睡覺的習性不同，美國人偏愛軟床。東方人則偏愛硬床；密度越高支撐力越好，軟硬依個人喜好而定，但年長者因骨骼逐漸退化，建議睡比較硬的床較佳。
切面氣孔：天然乳膠的發泡氣孔成不規則分布，人工乳膠則是相當規則且分布均勻。
保證書：是否通過SGS, ECO,LGA等國際認證。
保證卡：是否能出具保證書，保證不含人工化學乳膠與保固條款。沒有保證書、甚至沒有蓋公司章，對消費者都是沒有保障。

不過，要提醒的是，雖然缺鋅問題多多，可若長期鋅攝取過量5至30倍，不僅會妨礙其他微量礦物質(例如，銅)的吸收代謝；更可能誘發噁心、嘔吐、嗜睡、傷害神經、造血及免疫系統等副作用。因此，在決定補充前，仍應與合格的專業醫師及營養師討論合適劑量後再補充，較有保障。